Hola Beaters! Dada la popularidad de las Catas, Talleres y Cursos BEAT y la reiterada insistencia por parte de nuestro público 🙂 hemos optado por dedicar más días de nuestro horario a estas actividades durante todo el verano. A partir del Miércoles 1 de Junio tendréis disponible las tardes de los Jueves, Viernes y Sábados,Sigue leyendo “AMPLIAMOS HORARIO CATAS, TALLERES Y CURSOS!”
Archivo de etiqueta: Café de Especialidad
Talleres y Catas de Café- Abril
Hola Beaters! Continuamos con nuestras actividades de Café – Specialty-, desde el estudio de sus atributos (según las prácticas de cultivo y proceso en origen) a la elaboración de diversos filtros con los vectores más populares. Aquellos talleres que incluyen degustación están diseñados para que disfrutes de la elaboración o aprendas a usar un vectorSigue leyendo “Talleres y Catas de Café- Abril”
Talleres y Catas- Octubre
Hola Beaters! El Calendario del mes de Octubre lo hemos dedicado a Café – Specialty-, desde el estudio de sus atributos (según las prácticas de cultivo y proceso en origen) a la elaboración de diversos filtros con los vectores más populares. En los talleres que incluímos cata tendrás un kit individual y Lucio, nuestro HeadSigue leyendo “Talleres y Catas- Octubre”
Talleres y Catas- Septiembre
Hola Beaters! El Calendario del mes de Septiembre lo hemos dedicado a Café – Specialty-, desde el estudio de sus atributos (según las prácticas de cultivo y proceso en origen) a la elaboración de diversos filtros con los vectores más populares. En los talleres que incluímos cata tendrás un kit individual y Lucio, nuestro HeadSigue leyendo “Talleres y Catas- Septiembre”
BEAT´s Cold drip tower
Conoce la historia completa de esta extracción de café centenaria en este blog post!
HARIO V60: Ícono de la Tercera Ola de Café
Entorno al 2010 el vector V60 de Hario fue uno de los elegidos para la elaboración de Café de Filtro en países donde La Tercera Ola de Café ya estaba en auge (Australia, Nueva Zelanda, EEUU, etc)
Guía Práctica de Kalita Wave
Aprende a elaborar Café de Filtro usando la cafetera Kalita Wave y este tutorial de pasos esenciales para obtener un buen café.
Kalita Wave: Tradición Japonesa
Kalita Company, fundada en Nihonbashi (Tokio) en el año 1956, siempre ha apostado por productos de calidad y de diseño tradicional japonés.
Guía Práctica de Chemex
Aprende a elaborar Café de Filtro usando la cafetera Chemex y este tutorial de pasos esenciales para obtener un buen café.
La Química del Café
Conocer un poco más los ácidos en el Café nos ayuda a entender con mayor profundidad la complejidad del grano de Café que tomamos