Entendiendo el café de la semilla a la taza y de la taza a la semilla.


  • Todos los Talleres y Catas de café se realizan de Martes a Miércoles en nuestro horario habitual (11am – 5.30pm).
  • Cada actividad se realiza en grupos reducidos de 2 a 6 personas, siguiendo los protocolos de higiene establecidos.
  • Podemos reservar tu plaza: contáctanos en info@beatbrewbar.com o +34603 296 760.
  • Publicamos actualizaciones en el Blog, Redes Sociales y Perfil de Google.
  • Resolvemos dudas en persona, Whatsapp, DM en redes sociales, email o el formulario de contacto de esta web (nuestros datos de contacto están abajo de este texto).

Hablemos de Origen

Hablemos de Origen: Una jornada sensorial que te muestra la vida de la semilla de Café desde la Especialidad.
Cata y Taller: Hablemos de Origen en BEAT

* Si quieres regalar la actividad a alguien especial podemos enviarte una Tarjeta Regalo personalizada e instrucciones de reserva.

CATA Y TALLER

Conoce el origen de esta baya tropical y el trabajo de una comunidad caficultora entregada a ofrecernos las semillas de mejor calidad.

Durante la sesión de cata, aprenderás a percibir sus atributos y conocerás como la extracción del café refleja en taza la producción de cada semilla desde su cultivo.

Inicio: 11am | Duración: 3h

Cata y Taller: Hablemos de Origen

€40.00


Cata Evaluativa de Café

Cata evaluativa de Café: Sesiones enfocadas al análisis del Café de Especialidad.
Cata evaluativa de Café en BEAT

* Si quieres regalar la actividad a alguien especial podemos enviarte una Tarjeta Regalo personalizada e instrucciones de reserva.

CATA EVALUATIVA

Te guiamos en la degustación y evaluación de cada selección de muestras de café (siguiendo el protocolo establecido), para que entiendas el grado de calidad, los matices y el potencial que cada semilla puede llegar a desarrollar según su cultivo, selección, proceso y tueste.

Inicio: 3pm | Duración: 2h

Cata evaluativa

€30.00


Comparativa de Vectores

Comparativa de vectores: En este taller profundizamos sobre la funcionalidad de 3 vectores y la diferencia  entre cada uno de ellos.
Taller y Degustación: Comparativa de vectores en BEAT

* Si quieres regalar la actividad a alguien especial podemos enviarte una Tarjeta Regalo personalizada e instrucciones de reserva.

TALLER Y DEGUSTACIÓN

En este taller profundizamos sobre la funcionalidad de 3 vectores y la diferencia entre cada uno de ellos en elaboración y en taza. Además, en la degustación guiada de cada café de filtro podrás apreciar las diferencias entre cada extracción y el perfil de sabor que cada uno ensalza.

Inicio: 3pm | Duración: 2h

Taller y degustación: Comparativa de vectores

€30.00


Café de Filtro HARIO V60

Café de filtro HARIO V60: enfocado en entender la teoría y funcionalidad de éste vector y aprender a elaborar Café de Especialidad.
Taller y Degustación: Café de Filtro HARIO V60 en BEAT

* Si quieres regalar la actividad a alguien especial podemos enviarte una Tarjeta Regalo personalizada e instrucciones de reserva.

TALLER Y DEGUSTACIÓN

Enfocado en entender la teoría y funcionalidad de este vector y aprender a elaborar Café de Especialidad de manera óptima con la receta y técnica de vertido que compartiremos de la mano de Lucio, nuestro Brewer Artesano.

Inicio: 3pm | Duración: 2h

Taller: Café de Filtro HARIO V60

€30.00