CULTURA DE CAFÉ

Single Origins: Erapuca, Honduras

Hay una cadena de producción detrás de este café que nos resulta particularmente interesante porque es un ejemplo muy claro de la economía que el cultivo de café desarrolla en torno a las fincas.

La Química del Café III

Los Ácidos Carboxílicos son un grupo funcional de compuestos químicos que abundan en la naturaleza en general y en la semilla de Café en particular.

GOOGLE REVIEWS

Obligatorio probarlo tanto si estás de paso como si vives aquí. Sin duda el mejor café que puedes probar en Valencia... Lucio y Virginia son súper agradables y te aconsejarán en cualquier duda, además te explicarán hasta el más mínimo detalle de lo que preparan... ...Además de café preparan ellos mismos bombones de cacao puro sin azúcar, kombucha y más bebidas artesanales, ecológicas y siempre veganas.

C.N. Google Local Guide

En mi visita a Valencia conocí varias cafeterías y todas fueron muy buenas experiencias, pero en BEAT fue superior.

N.A. Google Local Guide

Café espectacular. Esta gente sabe de lo que habla, te explican y aconsejan de maravilla para que tengas una experiencia estupenda.

M.V. Google Local Guide